駅前の２階にあったときは、いつも階段の下まで長い列ができていて、
その列に惹かれて並んだ方も多かったのではないでしょうか。

今は、オーナーがもともと経営されていた料亭旅館の場所に移られています。
駅前から一本川側の路地を入ったところです。
水明荘という大きなホテルの並びにあります。

料亭でのお食事コースの締めに出していた湯葉の熱々料理が好評だったことから、
箱根の新名物「湯葉丼」として売り出したところ、これが大人気に！

本当にできたてアツアツをふうふういいながら頂くと、
湯葉の優しさとともに心も体も温まります。
口の中のやけどに注意ね！

湯葉丼　直吉